Découvrez HOPL’Alsace
On continue avec notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.
Nous avons souhaité consacrer cette 5ème interview à la créatrice de HOPL’Alsace.
HOPL’Alsace est le sticker 100 % alsacien !
Petit Beurre Maison
Le Petit Beurre est une sorte de biscuit sablé venu de Nantes et le plus connu en France est le Petit Beurre LU.
Tout le monde les adore, avec le café, au goûter, dans les desserts, alors pourquoi ne pas tester cette recette de Petit Beurre maison ?
Des petits biscuits croustillant et savoureux à déguster toute l’année.
Fingers maison
Vous connaissez les fingers ? Ces bâtonnets sablés au chocolat ?
Découvrez une recette de Fingers maison pour encore plus de plaisir !
Les fingers sont recouverts de chocolat noir ou blanc et décorés en fonction de vos envies.
Découvrez Gagao
On continue avec notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.
Nous avons souhaité consacrer cette 4ème interview à Stéphane Gross créateur de GAGAO.
La Cacaotéria Artisanale Bio et complément déjantée rue des Frères à Strasbourg !
Biscuits Smiley
Des Biscuits Smiley pour apporter des sourires dans les Bredele !
Une délicieuse pâte sablées fourrées à la pâte à tartiner de son choix.
La Saint Etienne, le 26 décembre, jour férie en Alsace-Moselle
En Alsace-Moselle, le 26 décembre est un jour férié. Le lendemain de Noël on se retrouve donc en famille et entre amis pour continuer de fêter, on organise des repas et on mange bien sûr les derniers bredle !
Mais beaucoup ignorent la signification de cette fête et pourquoi seuls le Bas-Rhin, le Haut-Rhin et la Moselle commémorent ce jour férié.
Quelques éléments d’explication dans notre article.
Petits gâteaux à l’orange et au chocolat
Découvrez la recette des Petits gâteaux à l’orange et au chocolat, des petits biscuits de Noël savoureux et originaux.
Merci à Sabrina pour sa recette de Petits Gâteaux de Noël !
Spitzbuben à la confiture
Des bredele de Noël en forme de losange fourrés d’une délicieuse confiture de fraise faite maison ! Un régal…
Cette recette est intitulée “Spitzbuben”, cela veut dire “petit chenapan” en Allemand. En Alsacien, vous les trouverez sous le nom de “Spitzbuewe”…
Biscuits Semoule Joséphine
Voici la recette des bredeles à la semoule de ma grand-mère Joséphine, ils sont vraiment délicieux !
Sablés Choco / Menthe
Des Bredele au bon goût de Chocolat et de Menthe !
Le gourmand du chocolat et la fraîcheur de la menthe, une belle association.